为应对疫情，做好2020年春季学期延期开学教学准备，保证学生2月24日顺利在线学习，生物与环境工程学院制定了“2020年春季学期延期开学线上教学工作方案”。要求全体任课教师充分利用好各类教学资源和信息技术手段，做好课程准备工作，做到所有课程应开尽开。
成立教学运行保障组。基于“疫情工作指挥部—教务处—二级院部—专业—班级”的动态管理链，充分发挥教学管理人员、教师和学生之间的主观能动性和责任意识，明确责任、层层落实、不留死角，联动做好师生延期开学期间的教学工作。通过教师工作群微信、QQ群，每天三次以上进行工作推动、政策宣传、进展摸查，每日进行工作汇总。
依托微信群建立树型信息管理组织。组建包括教学运行保障组→专业负责人→专业教研室→班级信息公告群（含院领导、专业负责人、班主任、教师秘书、对应辅导员）、《课程名称》线上交流群（任课教师、专业负责人），确保信息畅通、交流畅通、学习畅通。
广开数字化资源渠道。我院在学校的“共享型专业教学资源库云综合平台”上有46门课程教学资源，微知库工业分析技术专业国家级资源库19门课程教学资源，国家级精品共享课2门，应用化工技术、药品生产技术、食品生物技术等多个专业有已建或在建教学资源库。各专业重新梳理已有的教学资源库、在线开放课程以及教学平台上传的课程内容，确保内容正确、格式规范、便于检索、有利于互动。依托校外授课平台包括：超星尔雅及学银在线平台、蓝墨智能云教学平台、人民网优学院、学堂在线平台、中国大学MOOC平台、智慧职教平台、智慧树网。
对教师进行线上授课培训。教学运行保障组积极整理第三方平台的培训视频、使用手册等，同时积极与第三方平台联系，寻求第三方平台为教师提供培训和建课服务。通过教师工作群，进行实时培训、互动指导。
通过全院教师紧张有序的工作，截止2月4日，104门专业课全部提交了线上开课方案，以课程为单位全部完成以“《课程名称》线上学习交流群”命名的建群工作，同时以班级为单位所有班级建立了线上学习信息公告群。
